L'intelligence artificiellel'IA révolutionneperturbe" le secteursecteur" de la restauration", donnantapportant naissance" à un nouveaule" typede traiteur de traiteur. CesCes traiteurs utilisentemploient des algorithmesdes outils pourafin de optimiseraméliorer la planificationl'organisation des événements, prédireestimer les quantitésles beso